I denne guiden finner du en gjennomgang av TOP-5 beste manuelle kaffekvern, deres typer, samt fordeler og ulemper ved å bruke dem. Ofte stilte spørsmål-delen vil gi deg svarene på noen av de vanligste spørsmålene, og et illustrativt sammenliknende diagram vil hjelpe deg å ta det riktige valget.
Kaffeelskere vil i stor grad gå god for at du virkelig trenger å male bønnene selv for å få den beste, ferskeste kaffen. Overraskende nok har dette en rekke fordeler, inkludert økonomiske.
Når du kjøper hel bønne kaffe, blir alle smaker og dypt stekt friskhet bevart, beskyttet mot luften til du er klar til å brygge den. Dette fjerner en kostbar prosess fra produksjonslinjen og sliper bønnene før emballasje. Resultatet av det er at du kan få bønner og stek av bedre kvalitet til redusert pris. Dette gjør det å være kresen med kaffen din, noe de fleste har råd til å gjøre.
Levetid er også en fordel, ettersom bønnene, forseglet, holder seg friske lenger enn malt malt kaffe, noen ganger uker lenger hvis du er forsiktig. Til slutt er du garantert at det ikke er noen tilsetningsstoffer til kaffen (konserveringsmidler osv.) Som er mindre enn sunt. Du får ganske enkelt ferske, stekte kaffebønner klare til din glede.
Kverner er ikke så dyre, spesielt ikke de manuelle, og det er det jeg personlig foretrekker på grunn av at elektriske er forferdige bråkete og utsatt for å sitte fast. Det krever ikke så mye albuefett å bruke en av disse (med mindre du har valgt bønner som er tøffe som grus av en eller annen grunn), så selv om du har leddgikt eller andre ledd / muskelproblemer, samarbeider disse generelt godt nok.
I dag skal vi se på hvordan disse fungerer, hva vi skal se etter når du kjøper en, og noen av de vi synes er de beste for prisen.
Hva du vil lære av denne guiden:
- Hvordan fungerer manuelle kaffekverner?
- Hvilke typer manuelle kaffekvern har du??
- Hva du skal se etter når du kjøper
- Min personlige erfaring med manuelle kaffekvern
- TOP-5 beste manuelle kaffekvern
Hvordan fungerer manuelle kaffekverner?
Disse fungerer veldig enkelt, for det meste. De har to kammer, et toppkammer der du legger bønnene, og et bunnkammer der kverna blir fanget. Et frem- og tilbakegående veivhåndtak sitter på enheten. Dette gjør stive overflater eller perforerte sirkulære bladplater, som klemmer og sliper bønnene til en kornet form for brygging. Andre bruker en sylindrisk møllebor for å slipe (mer vanlig de siste årene).
Hva er typene manuelle kaffekvern??
Det er ikke mange tydelige forskjeller i selve teknologien, fra den ene modellen til den neste. Den eneste virkelige kresne variasjonen der er slipemekanismens form. Noen bruker slipeplater, andre bruker sylindriske slipesystemer, som begge har sin fortjeneste. Sylindrisk sliping er bedre hvis du ønsker justerbarhet, da det bare strammer plassen i kammeret, i stedet for å måtte rote med girforhold eller plateavstander.
Sylindrisk sliping (som ligner på hvordan noen blendere fungerer) er mye vanligere nå for tiden, selv om du ser platesliping fra tid til annen - den brukes veldig tungt til industriell kaffesliping, for eksempel.
Hva du skal se etter når du kjøper et produkt?
Det er noen få faktorer du bør tenke på når du kjøper en av disse, til tross for teknologiens enkelhet. Disse kan avhenge av hvilken type kaffe du er interessert i, hvor mye bruk du trenger ut av den og bryggepraksisen du planlegger å bruke. La oss diskutere hvordan disse variablene forholder seg.
- Kapasitet - Hvis du planlegger å brygge store gryter med kaffe, vil du ha en kvern med høyere kapasitet. Selvfølgelig kan du bare slipe mer enn en "belastning" med bønner, men dette kan bli irriterende.
- justerbarhet - Bryggemetoden din (fransk presse, manuell skjenking, percolator, dryppkaffe osv.) Kan ha en innvirkning på hvordan du trenger å male bønnene dine. Selvfølgelig, run of the mill, forhåndsmalt kaffe fra hylla er stort sett de samme, og de brygger greit på tvers av de fleste metoder.
- Enkel rengjøring - Du vil at det skal være enkelt å demontere og sette sammen igjen, slik at du kan rengjøre det lett, og hvis det fastkjøres, for å løse problemet.
- kompatibilitet - De fleste bønner fungerer fint med en gitt kvern, men når du velger bønner, hvis de er spesielt spesielle / eksotiske, må du huske å undersøke eventuelle slipebehov de måtte ha.
Min personlige erfaring med manuelle kaffekvern
Jeg har sagt før at jeg er veldig kaffeavhengig. Mens jeg liker spesialitetskaffe, drikker jeg ofte Folgers fra dag til dag på grunn av pris og bekvemmelighet. Det er ærlig talt ikke halvt dårlig hvis du brygger det riktig. Men nå og da liker jeg å unne meg noe med litt mer spark, og en annen smak.
Jeg har en manuell kvern for dette, for etter å ha hatt en elektrisk en gang, lærte jeg på den harde måten hvor høyt de dunkelige tingene er. Jeg er ikke tilhenger av høye ting generelt, men jeg vil spesielt ikke bli overfalt av racketer når jeg bare våknet, og ennå ikke har fått kaffe. Imidlertid har jeg gått gjennom flere av disse manuelle kverner gjennom årene.
De moderne, med det meste sylindriske slipedesignet, er vanskelige å bryte, men eldre med parallelle plater som ligner peperkornkvern, elsket å syltet, noe som fikk platene til å bøye seg. Jeg hadde også et pokker med en for noen år siden, som hadde en veldig direkte bevegelsesoverføring fra veivhåndtaket, til slipemekanismen, som betydde enhver unse motstand bønnene ga deg, følte du når du dreide på håndtaket. Ingenting som å få tennisalbue fra å lage kaffe, sier jeg ...
Min nåværende kvern har faktisk et visst nivå av kraftfordeling, slik at når motstand skjer, er det bare en strammere dreieinnsats som kreves, snarere enn plutselig rekyl, noe som er mye hyggeligere. En av de på listen nedenfor ligner min, og jeg vil påpeke det når vi kommer til den.
TOP-5 Beste manuelle kaffekvern
Nedenfor finner du en anmeldelse av produkter til en pris fra $ 15 til $ 50. Alle av dem er enkle å bruke, men de avviker i antall kopper du kan lage ved å bruke disse enhetene. Selv om de fleste av modellene ikke har innstillinger, er det en meget justerbar en som har intet mindre enn 15 innstillinger. Og denne modellen er den dyreste. Materiell apparater er laget av varierer også, så du kan velge mellom stål, keramikk og plastkvern.
Høytjusterbar manuell kaffekvern | Eparé
Denne modellen er en ganske moderne design, beregnet på å tas veldig enkelt fra hverandre for å rengjøre, og med flere slipeinnstillinger for stort sett alle bryggealternativer. Det vil kverne alle vanlige bønner, og jeg har ikke hørt om noen spesialitetskaffe som gir det vanskelig. Med en moderne finish i rustfritt stål, skal den smelte godt sammen med ethvert kjøkken, og med sin brukervennlighet tar det minimal innsats eller tålmodighet å få en varm kopp kaffe.
Funksjoner
- Slipemetode: sylindrisk.
- Innstillinger: 15.
- Oppvaskmaskin: Ja.
- Materiale: Rustfritt stål.
- Kapasitet: 4-6 kopper, avhengig av styrke.
- Demonteres enkelt for rengjøring: Ja.
- Enkel å bruke: Ja.
Opptreden
Jeg har en venn som har en litt eldre modell av akkurat denne kvernen, og som har laget kaffe der, jeg har brukt den. Dreiingen av håndtaket er jevn og beskatter ikke leddgikt (som jeg lider av), med motstand som ikke plutselig stopper det, bare gjør anstrengelsen som trengs gradvis mer.
Den produserer flere forskjellige nivåer av sliping, ideell for enhver bryggeprosess der ute, og den er stille og lett rengjøres. Finishen er attraktiv, og den er ganske holdbar også. Jeg ville sannsynligvis fått denne som min neste kvern, men jeg føler at prisen på den er litt for høy.
| Pros | Ulemper |
|
|
Konklusjon
Dette er en solid kvern, etter å ha brukt den før. Jeg liker ikke hvordan innstillingene har en tendens til å bare være tall på disse, i stedet for noe litt mer opplagt, fordi tallene er glemmelige og tvetydige. Min venn har klaget på at glasset kan være vanskelig å få rent hvis fuktighet kommer inn, men ingen av disse er alvorlige problemer til ikke å anbefale denne manuelle kvernen komfortabelt.
Eparé: Sjekk gjeldende pris
Skerton keramisk kaffemølle (100 g) | Hario
Denne kaffekvernen er litt mindre elegant i utseendet (i det minste vil de fleste si det), men den er ikke så dårlig. Den store tingen med denne er at den har et veldig behagelig grep på håndtaket, og også et godt grep rundt koblingen også. Den har litt mindre kapasitet, men den er litt raskere samlet sett enn mange av de andre her på grunn av utformingen av slipeburret.
Funksjoner
- Slipemetode: sylindrisk.
- Innstillinger: Ingen.
- Oppvaskmaskin: Ja.
- Materiale: Keramisk.
- Kapasitet: 2-3 kopper, avhengig av styrke.
- Demonteres enkelt for rengjøring: Ja.
- Enkel å bruke: Ja.
Opptreden
Denne er virkelig laget med fransk presse eller drypp som brygging i tankene, noe som er spennende med tanke på at mange nettsteder som selger den anbefaler en manuell skjenkeanordning sammen med den. Den har et behagelig grep, det svinger jevnt, og det er veldig enkelt å rengjøre.
Mangelen på innstillinger kan gjøre dette til en avtale for noen, og den reduserte kapasiteten betyr at den ikke egentlig er ideell for noen med stort antall behov. Imidlertid, hvis du er som meg, og sliper et par mengder bønner om gangen, er dette ikke så mye av et problem som det kan være for noen andre brukere.
| Pros | Ulemper |
|
|
Konklusjon
Denne er veldig lik min, selv om min har en mer moderne finish enn dette. Jeg vil si det fungerer bra, det er enkelt å rengjøre, og det varte ganske lenge. Imidlertid viser keramisk slipeburr i gruven tegn at det kan sprekke en gang i løpet av en nær fremtid, så jeg vil si de keramiske materialene ikke er like ideelle som noen andre som har blitt brukt.
Hario Skerton: Sjekk dagens pris
Keramisk kaffemølle “Mini-Slim” | Hario
Dette er en slitesterk kompakt kvern fra Hario, som har blitt et navn innen kaffetilbehør som dette de siste årene. Den slanke formfaktoren, koppmerkene og slitesterkt materiale gjør denne til veldig ideell for camping eller reise, men det er muligens litt vanskeligere å rengjøre.
Funksjoner
- Slipemetode: sylindrisk.
- Innstillinger: Ingen.
- Oppvaskmaskin: Ja.
- Materiale: Plast og keramikk.
- Kapasitet: 1-2 kopper, avhengig av styrke.
- Lett demontert for rengjøring: diskutabel.
- Enkel å bruke: Ja.
Opptreden
Dette er en anstendig liten kvern, selv om jeg egentlig bare skulle med denne til camping (noe jeg ikke gjør), eller på lange turer (som jeg heller ikke gjør i mine fremgangsår). Imidlertid liker mange mennesker å reise og campe, og dette er sannsynligvis den beste løsningen for dem.
Det har en fin indikator for hvor mange kopper du har produsert, noe som alltid er et pluss. Men det kan være litt irriterende å rengjøre. Det største problemet med denne er støtte. Det meste av dokumentasjonen på denne og noen andre Hario-enheter er på japansk, og engelske oversettelser av dette er veldig vanskelig å få tak i.
| Pros | Ulemper |
|
|
Konklusjon
Leir du eller reiser mye, er dette sannsynligvis den perfekte kvernen for den slags situasjoner. Jeg anbefaler det på det sterkeste for folk som trenger å male kaffen sin på farten. For rundt omkring i huset føler jeg meg ikke like komfortabel med å anbefale det, fordi det er lav kapasitet, litt irriterende å rengjøre og ikke har noen ekte "pinne" å sitte på en teller. Det er også litt topptungt, noe som betyr at du slår det mye mens du gjør ting på kjøkkenet.
Hario “Mini-Slim”: Sjekk gjeldende pris
Bærbar reis kaffetrakter og kaffekvernmugg | MOYEAH
Hvis du leter etter en fin, holdbar, nøytral kvern til kontorkjøkkenet, er dette en perfekt løsning. Det er også flott å campe, selv om jeg står ved Hario som en bedre ide for det. Denne er enkel å rengjøre, har en anstendig kapasitet og vil være enkel for alle å bruke, noe som gjør den ideell for blandet selskap.
Det pene med dette er at det fungerer som en overhull kaffetrakter, kammeret inneholder et filter som fanger grunnen, og hovedbeholderen som lager en komplett kopp kaffe.
Funksjoner
- Slipemetode: sylindrisk.
- Innstillinger: Ingen.
- Oppvaskmaskin: Ja.
- Materiale: Termisk polyplast, stål, keramikk.
- Kapasitet: 1-2 kopper, avhengig av styrke / koppstørrelse.
- Demonteres enkelt for rengjøring: Ja.
- Enkel å bruke: Ja.
Opptreden
Denne er veldig fin på kontoret fordi alle raskt kan slipe noen bønner og helle litt varmt vann gjennom og få en rask kopp kaffe, til deres egen smak av styrke. Det gjør en god campingkvern også.
| Pros | Ulemper |
|
|
Konklusjon
Jeg anbefaler dette for kontorer eller camping, selv om jeg tror den forrige modellen er bedre for camping på grunn av å være så kompakt, og at de fleste campere foretrekker en manuell fransk presse for å brygge kaffen. Fortsatt er dette en god og interessant alt-i-ett-løsning jeg er komfortabel med å anbefale for offentlige rom som kontor kjøkken, felles kjøkken i sovesaler og andre slike steder.
MOYEAH: Sjekk dagens pris
Fin budsjettmanual Kaffekvern | Moricai
Dette er en fin, enkel budsjettkvern som er ideell for folk som bare noen ganger spruter på hel bønne kaffe. Jeg hadde en lignende kvern en gang, og den døde faktisk ikke på meg, noen i huset (jeg hadde romkamerater den gangen), løp av gårde med det.
Funksjoner
- Slipemetode: sylindrisk.
- Innstillinger: Ingen.
- Oppvaskmaskin: Ja.
- Materiale: Stål.
- Kapasitet: 1-2 kopper, avhengig av styrke / koppstørrelse.
- Demonteres enkelt for rengjøring: Ja.
- Enkel å bruke: Ja.
Opptreden
Dette er en ganske grunnleggende kvern, men noen ganger er det alt du trenger. Den jeg hadde, veldig lik den, fungerte bemerkelsesverdig bra, selv om det er verdt å merke seg at den produserer en ganske grovkornet kaffe som ikke fungerer bra for en fransk presse eller percolator.
| Pros | Ulemper |
|
|
Konklusjon
Hvis du bare spretter av og til på hel bønne kaffe, er dette en god løsning, verdt prisen. Men hvis du konsekvent drikker hel bønne kaffe, kan det hende at denne ikke er opp til etterspørselen, slitasjen og tårene.
Moricai: Sjekk gjeldende pris
Sammenlignende oversikt over manuell kaffekverneffektivitet
| Produkt | Funksjoner |
| Eparé | Slipemetode: sylindrisk. Innstillinger: 15. Oppvaskmaskin: Ja. Materiale: Rustfritt stål. Kapasitet: 4-6 kopper, avhengig av styrke. Demonteres enkelt for rengjøring: Ja. Enkel å bruke: Ja. Effektivitet: 10 |
| Hario Skerton | Slipemetode: sylindrisk. Innstillinger: Ingen. Oppvaskmaskin: Ja. Materiale: Keramisk. Kapasitet: 2-3 kopper, avhengig av styrke. Demonteres enkelt for rengjøring: Ja. Enkel å bruke: Ja. Effektivitet: 9 |
| Hario “Mini-Slim”
| Slipemetode: sylindrisk. Innstillinger: Ingen. Oppvaskmaskin: Ja. Materiale: Plast og keramikk. Kapasitet: 1-2 kopper, avhengig av styrke. Lett demontert for rengjøring: diskutabel. Enkel å bruke: Ja. Effektivitet: 8 |
| MOYEAH
| Slipemetode: sylindrisk. Innstillinger: Ingen. Oppvaskmaskin: Ja. Materiale: Termisk polyplast, stål, keramikk. Kapasitet: 1-2 kopper, avhengig av styrke / koppstørrelse. Demonteres enkelt for rengjøring: Ja. Enkel å bruke: Ja. Effektivitet: 8 |
| Moricai | Slipemetode: sylindrisk. Innstillinger: Ingen. Oppvaskmaskin: Ja. Materiale: Stål. Kapasitet: 1-2 kopper, avhengig av styrke / koppstørrelse. Demonteres enkelt for rengjøring: Ja. Enkel å bruke: Ja. Effektivitet: 8 |
Svar på vanlige spørsmål om bruk
Slik justerer du en kvern?
Den vil ha en enkel spak / ur / skyveknapp hvis den kan justeres.
Slik rengjør du enheten?
De kommer ganske enkelt fra hverandre, og du kan håndvask eller oppvaskmaskin-vaske dem.
Er manuelle kaffekverner bedre enn elektriske?
Ja og nei. De er roligere og trenger ikke strøm. Men de er mer arbeid, og ikke like raske.
Hva er den beste manuelle kaffekvernen?
Sannsynligvis Hario Skerton.
Hvilken er best for camping?
Den kompakte Hario, eller MOYEAH.
Fordeler ulemper
Pros
- Ingen strøm kreves.
- Kontroller nivået kaffen er malt til.
- Nyt kaffe av hele bønner, noe som gjør eksotiske kaffe billigere.
Ulemper
- De er manuelt.
- De kan syltet.
Tips og livshakker for bruk av manuelle kaffekvern
- Bruk den til å male pepper, havsalt og andre ting.
- Bruk den til å løsne kaffe som er rystet opp.
- Bruk den for å få en finere blanding av grov kaffe.
Konklusjon
Hvis du elsker hel bønne kaffe enten av og til eller hele tiden, er jeg sikker på at en av disse vil ordne seg for deg. Jeg personlig liker den Hario, og den MOYEAH.
